Näringslivskontoret, Forshaga kommun ger sig ut på besök lite då och då till företag i trakten.
”Jag längtade hem till äppelträd och natur”
Med björkved från familjens skog, en begagnad kolugn och nyfikenhet på ett bortglömt hantverk tillverkar Jesper Ekman i Östra Deje grillkol som får stjärnkrogar långt utanför Värmland att ropa efter mer. Kolbruket Gylterud har på kort tid blivit en snackis bland landets grillnördar. Själv njuter han av att ha hittat sitt sätt att kombinera rollerna som hemmaförälder och att driva eget företag.
Gillar kopplingen hantverk och mat
– Kolvärlden är ganska speciell och jag gillar den nära kopplingen mellan hantverket och mat. Folk blir mer och mer matintresserade, de köper dyrt fint kött och vill få koll på detaljerna som gör skillnad.
Jesper och hans sambo Jenny är båda uppväxta i trakterna kring Deje och Forshaga. Som många andra unga värmlänningar flyttade de till Norge för att jobba. Deras två döttrar är födda i Oslo där familjen bodde centralt i en trång tvåa. När de bestämde sig för att hitta ett större boende var det dags att dra sig ”hemåt” igen.
En fin miljö för barn och unga
– Vi ville ha ett lugnare liv och jag längtade tillbaka till lantbruksmiljön, äppelträden och att kunna odla. Vi köpte gården här i Gylterud 2014 och nu känner jag mig hemma. Det är en fin miljö för barn och ungdomar.
Intresset för skogen, vedhantering och tillverkning av kol har han fått via sin pappa Gunnar. Före pandemin jobbade Jesper med att bygga mässmontrar, arbetsuppgifter som försvann över en natt när eventbranschen gjorde tvärstopp våren 2020.
Läs mer Kolbruket med Jesper Ekman
